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Fromages :: Brebis

Tommette brûlée de brebis du pays Basque

Ce fromage est une petite tomme de brebis d'environ 800 grammes. Sa pâte est douce et souple. Elle doit son nom au fait que la croûte du fromage est brulée à feu vif. Ce procédé lui confère un goût très particulier et envoutant ! Bien que douce, la tommette développe ainsi pleins d'aromes - dont une impression de fumaison - qui vont rester longtemps en bouche ! Un pur délice pour ceux qui aiment les fromages doux et raffinés !

Fromage au lait cru
Matière Grasse sur Masse Totale : 32 à 36 %

Fabrication : Artisanale - lait cru

Origine : Aquitaine Saisons Fromage de brebis
brebis
Poids :750 gr. 3 mois minimum lait de : brebis
Unité de vente Quantité Prix de vente
à l'unité - 30.75 € / l'unité
 

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Prix : 4.20 € l'unité

 
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